Что едят в лагерях

Я прочитала вашу статью про то, как можно сделать сковородку из кипятильника. Очень забавно. Скажите, а в лагере тоже прибегают к таким ухищрениям или там лучше кормят и этого не нужно? И готовят ли вообще в лагере сами заключенные?

Кормят сравнительно неплохо и в некоторых СИЗО. В лагерях тоже по-разному. Где лучше, где хуже. Сильно зависит от начальника лагеря, поваров, заведующего столовой. Опять же, чем лагерь занимается. Если есть сельскохозяйственное производство или подсобное хозяйство, то обычно кормят лучше. Основные блюда – каша, суп, борщ, салат огромная редкость. Хлеб обычно довольно низкого сорта. В общем, такая еда очень быстро приедается. Поэтому осужденные готовят сами. Чтобы разнообразить пищу. Естественно, возможности довольно скромные. Я вообще люблю готовить (если только есть для кого, только для себя не буду). Люблю и экспериментировать. Но обычно продуктов в тюрьме не так и много. В бараке есть посуда, несколько плиток в отдельной комнате. Можно сварить суп, пожарить хлеб (там особая технология жарки), можно пожарить что-нибудь, сделать зажарку, добавить консервы и из безвкусной каши сделать вполне вкусное блюдо. Впрочем, на праздники делают и более изысканные блюда. Даже  торты делали на Новый Год, оливье, винегрет строгали.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *